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오늘 소개할 곳은 사실 방문은 해본 적이 없다. 근처에 지난 친 적은 몇 번 있었는데 착석해서 먹어본 적은 없는 곳. 마카롱 하면 서울에서 다섯 손가락 안에 꼽히는 곳. 그러던 중 택배로 마카롱을 판매하신다고 하여 궁금했던 찰나에 두 번 주문해서 먹어봤다. 나는 마카롱 꼬끄를 중요하게 생각한다. 처음 마카롱을 접했던 곳에서 쫀득한 식감을 맛봐서 그런지 겉은 쫀득하고 속 안에 필링은 적어야 한다. 한때 뚱카롱들이 유행했을 때 내 취향이 아니라서 꼬끄가 맛있는 곳만 사서 안에 있는 필링은 덜어서 먹었었다. 다른 곳에 마카롱도 배송시켜서 먹어봤는데 포장과 모양새, 그리고 해동시켜서 먹은 마카롱 중에서는 제일 맛이 괜찮았다. 워낙 유명해서 기대가 커서 그런지 확 엄청 맛있다고는 와닿지 않아서 아쉬웠지만, 일부 마카롱들은 꼬끄들이 내 스타일이라서 좋았다. 언젠간 망원을 방문하게 되면 해동된 마카롱이 아닌 즉석에서 만든 마카롱을 맛보고 싶다. 여기 시그니쳐 초당옥수수 마카롱은 진짜 맛있었다. 여름에 한번 드셔보시기를 추천해 드린다.
#미완성식탁
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